Vakuumtumlare marinad 42 liter

Beskrivning

Rostfri stål vakumtumlare perfekt för marinerade produkter. Utformad för att minska blötläggningstiden, ändra muskelvävnad och förbättra färg och smak, kvalitet, konsistens för att öka produktvolymen, för att få ett mer ömt och saftigt kött, fjäderfä och havsmat genom vakuumtumbling. Blandningsprocessen kan ställas in digitalt individuellt på tumlaren. Du kan också välja mellan olika rotationer på trumman. Tack vare den digitala skärmen har du alltid en översikt över processen. Trumman kan lätt tömmas, trumman är helt lutbar. En behållare, eventuellt en E1 / E2-låda, kan placeras under trumman. Detta garanterar enkel och snabb tömning. Torktumlaren är lätt att rengöra.