En salamander kan beskrivas som en grill med övervärme som används för att bryna, gratinera, tillaga, återuppvärma och värmehålla mat. Ett smart och smidigt redskap för alla restaurangkök. Hög kvalité i olika storlekar och modeller. På grund av den befintliga lyftfunktionen kan ovan elementet enkelt och snabbt flyttas upp och ned och nedan galler dras in och ut. Med temperaturinställningen har du den exakta kontrollen över maten. Temperaturen går att ställa in mellan 30 – 290 ° C. Säker , elegant modern design, enkel rengöring.